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这是一道很家常的农家风味鲁菜。
口味咸鲜，适合青少年来食用，营养均衡全面。
成菜软烂咸鲜，浓香味美。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.猪肉洗净切厚片，葱姜蒜切好。
点击查看大图3.炒锅到油烧热放入白糖炒糖色。
点击查看大图4.把猪肉倒入翻炒上色。
点击查看大图5.加入料酒炒香。
点击查看大图6.再加入葱姜蒜，大料，香叶继续炒香。
点击查看大图7.加入老抽，生抽翻炒均匀。
点击查看大图8.炒至猪肉上色。
点击查看大图9.加入适量的清水。
点击查看大图10.大火煮开撇去浮沫。
点击查看大图11.炖煮10分钟后加入去皮切块的土豆继续炖煮10分钟。
点击查看大图12.加入切块的茄子和胡萝卜，小火继续炖煮10分钟。
点击查看大图13.这时把青椒，黄瓜，西红柿切块备用。
点击查看大图14.土豆茄子软烂开大火，加入适量的盐。
点击查看大图15.加入黄瓜，西红柿，青椒翻炒均匀。
点击查看大图16.加入少许鸡精，大火收汁。
点击查看大图17.最后淋入适量的香油。
点击查看大图18.翻炒均匀关火。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
