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玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着自己喜欢的姑娘名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”饼干的由来。小小饼干的背后隐藏着一个美丽动人的爱情故事。虽然此款饼干看起来简单朴实，但口味是出奇的好，加了蔓越莓别有一番滋味，酸甜有料，香酥可口，入口即化，大爱大爱！
点击查看大图1.把需要的食材过称备齐。
点击查看大图2.蔓越莓干用刀切碎。
点击查看大图3.把已煮熟的鸡蛋剥开，取蛋黄部分。
点击查看大图4.把鸡蛋黄放入面粉筛，用勺压成粉状。
点击查看大图5.待蛋黄过筛完，继续筛入低筋面粉和玉米淀粉。
点击查看大图6.用手抓捏使各粉类混合均匀。
点击查看大图7.黄油软化后，用电动打蛋器低速打散，加入盐继续搅打几秒。
点击查看大图8.然后加入糖粉，先用电动打蛋器低速打至混合。
点击查看大图9.当糖粉和黄油混合均匀后，转中高速打至黄油体积膨大一倍，色泽转浅白。
点击查看大图10.将之前混合好的粉类加入打发的黄油内。
点击查看大图11.加入切好的蔓越莓干。
点击查看大图12.用刮刀翻拌均匀至成团，也可以直接用手抓捏成团。
点击查看大图13.给完成的饼干面团包上保鲜膜，入冰箱冷藏一小时。
点击查看大图14.冷藏后取出饼干面团，分成20等份，用双手搓成圆球状，一一摆入烤盘内。
点击查看大图15.用大拇指在每个面团中间按扁，至边缘裂开。
点击查看大图16.入预热好的烤箱中，上下火170度16分钟。
点击查看大图17.太酥松了，酥的掉渣了。
点击查看大图18.我这量不算多，喜欢吃的朋友可以翻倍做。
点击查看大图19.做多的可以放在罐子或盒子中密封保存。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
