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做什么菜，我都不太喜欢按照别人菜谱去做菜。因为家人口味比较怪吧，照别人的菜去做，肯定会很难适合家人的口味。尤其是这三伏天，嘴馋了，可是家里人都不喜好辣口甜口，而且吃过辣的食物容易火大、皮肤油脂多。所以我适当的改良了一下，用自己的烹饪方式去做，味口真的超棒
点击查看大图1.小鸡仔处理好内脏，剁成大块
点击查看大图2.锅内烧开水，将鸡肉开水焯烫3分钟，捞出过凉水冲去脏气
点击查看大图3.准备好其他辅料
点击查看大图4.将辅料切洗好备用
点击查看大图5.小土豆去掉外皮
点击查看大图6.放入蒸锅蒸煮至筷子可以插进去为止
点击查看大图7.锅预热倒入油温热至六分，放姜丝煎至微焦
点击查看大图8.将鸡块倒入翻炒至鸡肉表面微黄
点击查看大图9.倒入酱油翻3分钟，鸡肉裹色均匀锅内有点干锅即可
点击查看大图10.倒入适量的水、干辣椒、花椒、蒜头、八角桂皮慢火炖15分钟左右
点击查看大图11.鸡肉炖至八分熟，放入蒸过的小土豆继续炖
点击查看大图12.放入葱结煮2分钟
点击查看大图13.将葱结夹出弃之，放入红椒块、青椒块煮一分钟，即可关火
点击查看大图14.成品欣赏
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
