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炎炎夏日，凉菜是最好的选择，各种凉菜，根据他的口味以及配料配菜的不同。会有别一番的滋味，豆腐皮个人一直觉得 芝麻油和花椒面是最好的搭配。????????再配上黄瓜的清香妙不可言
点击查看大图1.烧半锅放入豆腐皮。把豆腐皮秒熟这个有效毒杀菌的作用。
点击查看大图2.取一个漏盆，把豆腐皮沥干水分。
点击查看大图3.豆腐皮平摊在案板上先向下。切成小段
点击查看大图4.然后再从中间横切一刀，这样子。
点击查看大图5.切好的豆腐皮用手轻轻地把他抖动开放入一个大盘子里
点击查看大图6.黄瓜用切丝器切丝
点击查看大图7.大蒜和生姜切成小丁
点击查看大图8.香菜和小葱切成段
点击查看大图9.把切好的黄瓜铺在豆腐起的上面再把香菜和小葱均匀的撒在盘里
点击查看大图10.取一个空碗调汁这个以吗麻油和调和油为主。半勺花椒面是必不可少的放入所有配料
点击查看大图11.把所有配料淋豆腐皮儿上三块钱的豆腐皮儿做那么大一盘。????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
