蒜香毛豆

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1.挑选新鲜的毛豆（不要太饱满，个人喜欢吃嫩点的），洗干净外皮的毛毛，剪掉两头。汤锅加水放入大料烧开，加点盐，放入毛豆，煮8-10分钟

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2.沥干水分，豆子不要煮太熟（我这次煮的有点大）

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3.油烧热，放入大蒜、辣椒末翻炒至香气扑鼻

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4.放入毛豆，加入料酒、盐，少许开水，翻炒，直至味道全部浸入，就可以起锅了

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5.一盆满满的，我们俩人一口气吃掉一半