香死人的红烧肉——别开玩笑了,不吃肉,那我站在食物链的顶端干什么
我是典型的肉食动物,无肉不欢。
肉,是优质的氨基酸来源,氨基酸,能给予人类最原始的感官享受。
这种享受不仅仅限于舌尖,视觉、嗅觉、心理,是一种全方位立体型愉悦。
我敢说这个世界上,还有什么比一锅在灶上慢火细煨,咕噜咕噜翻滚着的红烧肉弥散在空气中那种醇厚的香气更诱人的吗?
如果有,那一定是真心爱上的人的体香。
一口肉,一杯酒,吃的喝的就是一股子酣畅淋漓。
三五知己,聊聊过往,风花雪月,音乐流淌,想想都是一种让人无法自拔的快乐。
如果还有红袖添酒,巧笑倩兮,那就再美好不过了。
喝的High了,乘着微微的醉意,一起吼一曲Beyond的《海阔天空》、《光辉岁月》,爽!
是的,我是酒鬼,是典型的肉食动物。
我们人类挣扎了数千年的光阴,好不容易站到了食物链的顶端。
让我吃草?
别开玩笑了!
点击查看大图1.五花肉裁条,刮净肉皮,切成麻将块,洗净冷水下锅,加绍酒姜片飞水待用
点击查看大图2.八角肉桂花椒丁香干辣椒洗净,生姜切大片,蒜子拍裂待用
点击查看大图3.3坐锅起油,下冰糖炒糖色
点击查看大图4.当糖浆呈现嫩糖色时,下飞水的五花肉块迅速翻炒,下八角肉桂花椒丁香干辣椒生姜以及一半的蒜子,烹绍酒,翻炒出香
点击查看大图5.下高汤,大火煮沸,转小火慢炖,当汤汁收到一半的时候,下生抽、蚝油,继续小火慢炖
点击查看大图6.当汤汁收到三分之一时,下另外一半拍裂的蒜子,加盐,翻炒均匀,小火慢炖,当汤汁收至油性汤汁时,转大火,不断翻炒,使锅内汤汁均匀挂在肉块之上,撒白胡椒粉,翻炒均匀,起锅即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女