鸭子卤水拼盘

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1.将所需主材料洗净。

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2.上锅加入生抽老抽、料酒、红糖、盐、八角、桂皮姜蒜、草果。

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3.再加入清水800克，盖紧煮开。

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4.加入所有主材料。

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5.盖紧用大火煮开后，转细火漫漫卤至所有鸭肉软嫩（约50分钟）

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6.卤熟完毕，捞起切块。

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7.成品。