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不知道大家有没有这种感觉，想吃一种东西，但是不能立刻吃到，就会心心念好久好久，直到吃了为止。这次的蝴蝶酥，也是在心里种草种了一段时间，把黄油换成了玉米油，虽然上色没有那么鲜亮，但无论从起酥方面好，还是口感来看，都是不错呢~推荐给大家~
点击查看大图1.先来做水油皮：90g中筋面粉+15g白糖+30g玉米油。
点击查看大图2.根据面粉的吸水性适量的清水，开始和面程序。
点击查看大图3.和好的面团，拿出来松弛15分钟左右。
点击查看大图4.再来制作油酥：70g中筋面粉+35g玉米油。
点击查看大图5.和好油酥面团。
点击查看大图6.最后做椰蓉馅：20g椰蓉+10g白糖+15g玉米油。
点击查看大图7.搅拌均匀，能稍微的抱团即可。（馅料中的玉米油我是根据实际椰蓉抱团的效果不断少量添加的，大家根据实际情况来。）
点击查看大图8.油酥面团放入水油皮中。
点击查看大图9.收口包好。
点击查看大图10.擀开，两边对折。
点击查看大图11.继续擀开，像叠被子一样，折三下。
点击查看大图12.最后将面皮噶开，尽量擀大擀薄。
点击查看大图13.抹上椰蓉馅，撒黑白芝麻。
点击查看大图14.两边慢慢的卷回来。
点击查看大图15.用刀切成大小均匀的块儿状。
点击查看大图16.摆放在烤盘上。
点击查看大图17.预热烤箱，上下货180度20分钟左右。（如果想表面上色深一点儿，适量的将上火调高10度左右。）
点击查看大图18.烤好以后出炉，完全放凉。
点击查看大图19.酥酥的~
点击查看大图20.哈哈~
点击查看大图21.开吃啦~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
