玫瑰鲜花饼

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1.糯米粉用不粘锅小火炒到微微发黄

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2.取一只干净的盆子，放入玫瑰花酱和糯米粉

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3.材料用刮刀混合均匀，放冰箱冷藏半小时

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4.取一个小碗，用水泡开盐渍樱花

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5.把油皮材料全部放入面包机，和面20分钟

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6.另外取一个大碗，放入低粉和猪油

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7.戴上一次性手套把油酥材料混合均匀（也可以用刮刀慢慢的混合均匀）

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8.玫瑰花酱取出分成16个小圆球

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9.油皮揉面完成，顺手拉一个手套膜

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10.收圆面团静置30分钟

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11.把油皮平均分成16个小面团

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12.把油酥平均分成16个小圆球

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13.取一个油皮按扁放上一个油酥

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14.像包包子一样把油酥包起来

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15.所有的面团包好油酥，收口朝下，盖上保鲜膜静置15分钟

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16.取一个面团擀成牛舌状

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17.面团从上往下卷起来

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18.所有的面团全部卷起来以后盖上保鲜膜继续松弛15分钟

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19.取一个面团擀成细长的牛舌状长条

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20.面团从下往上再次卷起来

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21.所有的面团卷好盖上保鲜膜第三次松弛15分钟

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22.取一个面团从中间摁一下，擀成一个圆形面皮

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23.在面皮上放上一个玫瑰花馅儿

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24.把面皮包好，收口朝下

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25.所有的面团依次包好馅料，稍稍按扁，在面团时放上一朵盐渍樱花

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26.放入预热好的烤箱底层，上火110度，下火175度烤30分钟（不能单独调低上火的烤箱记得盖锡纸）

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27.玫瑰鲜花饼烤熟后取出放凉，密封保存