金针菇瘦肉汤

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1.金针菇买回来洗净，

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2.掰小朵切段泡凉水加入少许盐

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3.瘦肉切片加入生粉一小勺

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4.胡椒粉3/1勺，鸡精3/1勺

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5.生抽1小勺料酒1小勺拌匀腌20分钟入味

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6.锅里烧适量的水

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7.水开后倒入腌好的肉片大火煮开

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8.金针菇捞出来控干水

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9.放入汤锅里

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10.大火烧开，加入适量的盐调味即可出锅

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11.倒到碗里撒上适量的香葱末