脆皮鸡翅

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1.鸡翅洗净，用清水泡制1小时以上，泡出血水。

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2.在翅中上面划上两刀。

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3.用少许盐五香粉花椒粉拌均匀腌制入味。

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4.把腌制好的鸡翅均匀的沾上淀粉。

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5.油烧至5成热，入锅小火炸熟即可。