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前段时间一直在做雪糕，冰箱里剩下了一大碗蛋清，恰好还有已经开封的淡奶油
那么就来一个奶油蛋白吐司吧
面团很软但不粘手，这个归咎于丰富的油脂
成品香味不是特别浓郁，估计是因为没有不含蛋黄吧
吃着稍有点干，比较有嚼劲，估计能多加点水去改善一下
点击查看大图1.面包桶内加入淡奶油，蛋清，糖和盐（糖和盐放对角）
点击查看大图2.接着加入除黄油以外的全部材料
点击查看大图3.运行一个和面程序，15分钟
点击查看大图4.程序结束后，检查面团，已经可以拉出比较粗的膜了
点击查看大图5.这时加入软化的黄油
点击查看大图6.再运行一个和面程序，15分钟即可
点击查看大图7.取出面团，揉圆排气，放置在容器内
点击查看大图8.盖保鲜膜后常温发酵至2倍大左右，约50分钟
点击查看大图9.取出面团分成3等份，揉圆后盖保鲜膜静置10分钟
点击查看大图10.静置完毕后，将面团擀成长舌状
点击查看大图11.两边往中间折，稍微捏一下接口位置
点击查看大图12.继续往两个方向擀长
点击查看大图13.从上往下卷，收口要捏紧，收口向下，盖保鲜膜静置15分钟
点击查看大图14.再次将面团擀成长舌状
点击查看大图15.从上往下卷，收口要捏紧，收口向下，同向码入吐司盒内
点击查看大图16.盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟至9分满（发酵功能38度）
点击查看大图17.送进烤箱中下层，上下火60度，35分钟（看上色情况盖锡纸）
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
