这款芒果冻芝士蛋糕,不需要烤箱,没有模具也可以的。大家都可以动手在家自己做,简单,美味。口感绝对不比外面卖的差,还好吃很多呢。
1.饼干放在保鲜袋里,用擀面杖压碎。
2.越碎越好。
3.加入融化的黄油。
4.拌均匀。
5.倒入模具中,压紧压平。
6.放入冰箱待用。
7.芒果取肉。
8.放入搅拌机,加入砂糖,还可以加一小杯白开水打成泥。
9.放在电磁炉上煮开。放在电磁炉上煮开后,关火(煮的时候要注意,会冒泡泡,小心被烫到)。
10.鱼胶粉用凉开水化开。
11.倒入芒果泥中。
12.不停的搅拌,直完全融化。(芒果泥的余热就可以完全融化鱼胶粉)
13.芝士软化,打直细滑无颗粒。
14.芒果泥分几次倒入芝士中(先倒入一小部分,完全融合后再倒入一些。一定要分多次倒入,以免无法完全融合)。
15.淡奶油打直7成发,还可以流动状,然后倒入芒果泥中。
16.淡奶油打直7成发。
17.搅还可以流动状。
18.然后倒入芒果泥中。
19.淡奶油和芒果泥完全搅拌均匀。
20.倒入模具中。
21.用力震几下,震出里面的气泡。
22.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5个小时以上,使之完全凝固即可托模。
23.脱模的时候用电吹风吹一下模具的四周,即可轻松脱模。
24.脱模完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici