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干炒豆角

快乐厨娘心姐
收录时间:2021-11-21 15:11:41  人气:4853

豆角又叫做豇豆,性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。

主料
辅料

干炒豆角的做法步骤

制作小窍门

热锅后不能放油,直接下入豆角去干炒,才能快速炒干炒香,如果下了油,豆角就会出水,达不到干香效果了。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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