给小朋友做饭菜,妈妈不但需要动手,还得需要动脑筋。要考虑食材搭配的营养,口味,是否好消化,还要有颜值,有趣味。这款算是改良的蛋包饭~这里面有她爱吃的烤紫菜、酱油炒饭、鸡蛋饼,也有她平时不爱吃的青豆和胡萝卜,但是隐藏在“香肠玉米草丛中”,再摆出萌萌的两只小老鼠的造型,她一定会都吃光哒~
1.我用的是黑龙江五常产的“没想稻”大米,做出的米饭非常晶莹Q弹,用来做米饭、炒饭或者便当造型都是棒棒哒
2.用量杯称出适量的米
3.在冷水中淘洗几次,按刻度加适量的水,浸泡十分钟左右。因为这种袋装的本身已经淘洗干净了,所以简单洗两次就可以了。
4.用锅铲或筷子拨适量米饭到深碗中稍晾凉
5.准备好什锦菜。如果没有,可以按个人喜好准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒或者西兰花等时蔬
6.鸡蛋加盐打散,热锅热油,倒入锅内,小火摊成饼,取出晾凉
7.将用来做寿司的烤紫菜放在砧板上,将一个大小合适的盘子倒扣在上面,用小刻刀沿四周划一圈,去掉多余的部分后,铺在大盘内
8.将做好的鸡蛋饼放在中间
9.用裱花嘴或其他圆形切花工具,模仿奶酪的样子,刻出图案
10.取适量米饭,在热锅热油中加少许酱油,炒匀后盛出稍晾凉
11.取适量酱油炒饭,放入保鲜膜中,捏出小鼠头部的形状
12.同样的操作,在中间用指肚压一下,形成耳朵的形状
13.在盘中选择恰当位置摆好
14.另取适量酱油炒饭,按照同样操作,捏出大小合适的身体
15.摆在盘中头部下方
16.白色的小鼠也这样做出头部、耳朵和身体
17.热锅热油,将什锦菜和切碎的香肠丁放入锅中,加少许盐翻炒均匀
18.盛出用小勺舀到盘中
19.切火腿片,用剪刀将刚才裁下来的烤紫菜剪成耳朵的轮廓,胡须,眼睛和腿部轮廓
20.将一小段香肠用小刻刀切出心形,摆在两只小鼠之间,并为小鼠搓两条手臂,做出捧心的样子
21.用牙签在奶酪片上画小圆圈,然后用镊子将“珠子”摆在白色小鼠的颈部,做成项链。同时为另一只小鼠剪出颈部蝴蝶结就可以了
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓