自制咸鸭蛋

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1.鸭蛋洗干净，晾干。

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2.酒倒在碗里，鸭蛋360度旋转。（因我家没有白酒，就用的桑葚酒带用）

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3.再将全身沾满酒的鸭蛋滚满盐。

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4.最后用保鲜膜包裹住，放在平时不用的碗里，在阴凉的地方放置约20天左右就可以享受美味了。