五花肉炖干豆角

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1.准备材料

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2.干豆角用温水泡发3小时

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3.五花肉切小块，豆角切寸段，葱姜切碎

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4.锅洗净烧热倒入适量油，转小火放入五花肉煸炒

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5.炒至表面微黄放入香料

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6.小火炒香

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7.放入葱姜炒香

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8.放入老抽、生抽和料酒翻炒均匀

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9.倒入适量清水大火烧开

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10.转小火焖煮20分钟

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11.放入豆角翻匀

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12.继续小火焖煮10分钟即可

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13.出锅前撒入少许鸡精调味

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14.装盘食用