广东人爱煲汤,即使不是每天煲汤 也必每个星期煲汤,特别是有食疗作用的汤水,经验丰富的掌勺人更会对症选食材煲汤,对机体改善事功半倍。
鲜淮山泥鳅汤,健脾补虚止汗,对小朋友特别有补益有补脾肾收敛虚汗的作用,增强抵抗力。
淮山健脾,固肾益精。用新鲜的淮山煲汤,味道更清香。
泥鳅,人称水中人参,高蛋白低脂肪,营养丰富,有很高的药用价值。
容易感冒,睡觉出汗特别多的人,可以多喝点哦。
泥鳅,可以单独做汤,或是加些,茨实,薏米,淮山,党参煲汤。
小孩子晚上睡觉出汗多(不咸的汗,称为虚汗,脾虚),或是吹风扇容易流鼻涕的,喝泥鳅茨实薏米汤,效果很显著。
点击查看大图1.泥鳅500克,鲜淮山500克,姜片3片。
点击查看大图2.泥鳅买回来养2-3天,每天换水。让泥鳅清掉肚子的食物。
放样东西在水中,泥鳅不会乱跳。
点击查看大图3.淮山去皮切厚块,泥鳅冲洗干净。
点击查看大图4.清理泥鳅:干锅烧热改小火,倒入泥鳅,迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。等泥鳅都不动了,铲起再用水冲净鱼身上的白潺。
点击查看大图5.处理干净的泥鳅,放点点油稍煎至微黄色。
点击查看大图6.鲜淮山切厚块,加清水适量大火煲开。
点击查看大图7.加入煎过的泥鳅,姜片,盖锅盖小火煲。
点击查看大图8.煲一个半小时,放盐调味。(不放盐)。
点击查看大图9.健脾,补虚敛汗,增强抵抗力的泥鳅汤。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女