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家里吃鱼一般都是蒸着吃，夏天吃鱼要换一种吃法，这样才会令人胃口大增。柠檬烤鱼，是以柠檬片和柠檬汁作为配料，与鱼一起烤制，烤出来的鱼肉鲜嫩，还有柠檬的味道。柠檬有生津解暑开胃的功效，柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，柠檬清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
点击查看大图1.鲈鱼去鳞去内脏，洗净，在两侧鱼身上斜切三刀
点击查看大图2.在鱼身上抹盐，腌制半小时
点击查看大图3.红葱头和蒜切末，姜和柠檬切片，红椒切条状
点击查看大图4.将黑胡椒粉加入到红葱末和蒜末的碗里面
点击查看大图5.加入蒸鱼酱油和橄榄油
点击查看大图6.最后挤一点柠檬汁，拌均匀
点击查看大图7.将鲈鱼放在已经铺了锡纸和油纸的烤盘上，两片柠檬和姜片放入到已经腌好的鱼肚里
点击查看大图8.在鱼身上抹一点橄榄油
点击查看大图9.将调好的酱汁淋在鱼身上
点击查看大图10.再放上柠檬片和红椒丝，用油纸和锡纸包好
点击查看大图11.放入到已经预热好220度的东菱K40C烤箱倒数第二层，烘烤25分钟
点击查看大图12.再将锡纸油纸打开，继续烘烤5分钟
点击查看大图13.美味的柠檬烤鱼就做好了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
