卤鸭翅

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1.鸭翅洗净

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2.锅洗净倒入适量水烧开，放入鸭翅焯煮5分钟

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3.捞出洗净血沫

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4.锅洗净烧热倒入适量油，放入两勺白糖

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5.小火炒化，炒至微黄状态，我没敢炒颜色深，怕炒糊了

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6.倒入适量清水

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7.放入老卤煮开

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8.放入鸭翅

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9.放入香料

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10.放入葱姜和辣椒

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11.放入适量盐

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12.放入老抽和生抽

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13.盖上盖子大火煮开，转小火煮40分钟

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14.关火浸泡入味

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15.吃的时候捞出沥干汁水即可