红烧带皮牛肉

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1.准备所需食材

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2.带皮牛肉洗净切块备用

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3.胡萝卜去皮洗净，滚刀切块

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4.大蒜切块备用

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5.锅里置油

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6.倒入八角、大蒜、生姜、香叶、花椒小火慢慢炒出香气

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7.倒入牛肉，大火翻炒至变色

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8.炒好的牛肉放在锅子的一边，倒入豆瓣酱翻炒出红油，和牛肉翻炒均匀

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9.倒入酱油

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10.加入白糖

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11.炒至两分钟后加入200g的清水，烧开

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12.将牛肉倒入电高压锅内胆里

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13.按牛羊肉按键，需要按下中途加菜键，按开始

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14.在离煮熟还有10分钟的时候开盖加入胡萝卜，盖好盖子继续烧至成熟

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15.葱洗净切节备用

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16.煮熟后开盖倒入葱节，搅拌均匀就可以出锅了

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17.成品图欣赏

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18.成品图欣赏