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这次的一口酥，自己发挥了一下。把原本的黄油皮，换成了玉米油版本的起酥皮，层层分明的表皮包裹住香甜软糯的豆沙馅，味道也很不错呢~
点击查看大图1.水油皮=90g中筋面粉+15g绵白糖+30g玉米油，适量的添加清水，开始和面程序。
点击查看大图2.油酥=70g中筋面粉+35g玉米油。
点击查看大图3.和好的水油皮和油酥面团。
点击查看大图4.将水油皮稍微擀开，放入油酥面团。
点击查看大图5.擀开，两边对折回来。
点击查看大图6.继续擀开，两边对折，共重复三次。
点击查看大图7.将面片擀开，中间放入整理好的豆沙馅。
点击查看大图8.收口包紧，滚圆。
点击查看大图9.将其切成大小均匀的块儿状。
点击查看大图10.刷一层蛋液。
点击查看大图11.撒芝麻装饰。
点击查看大图12.预热烤箱，上火210度，下火190度，20分钟左右。
点击查看大图13.烤好以后完全放凉。
点击查看大图14.装盘啦~
点击查看大图15.酥酥的~
点击查看大图16.哈哈~
点击查看大图17.开吃啦~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
