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这次的一口酥，自己发挥了一下。把原本的黄油皮，换成了玉米油版本的起酥皮，层层分明的表皮包裹住香甜软糯的豆沙馅，味道也很不错呢~
点击查看大图1.水油皮=90g中筋面粉+15g绵白糖+30g玉米油，适量的添加清水，开始和面程序。
点击查看大图2.油酥=70g中筋面粉+35g玉米油。
点击查看大图3.和好的水油皮和油酥面团。
点击查看大图4.将水油皮稍微擀开，放入油酥面团。
点击查看大图5.擀开，两边对折回来。
点击查看大图6.继续擀开，两边对折，共重复三次。
点击查看大图7.将面片擀开，中间放入整理好的豆沙馅。
点击查看大图8.收口包紧，滚圆。
点击查看大图9.将其切成大小均匀的块儿状。
点击查看大图10.刷一层蛋液。
点击查看大图11.撒芝麻装饰。
点击查看大图12.预热烤箱，上火210度，下火190度，20分钟左右。
点击查看大图13.烤好以后完全放凉。
点击查看大图14.装盘啦~
点击查看大图15.酥酥的~
点击查看大图16.哈哈~
点击查看大图17.开吃啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
