非常喜欢吃道明油炸,记得读高一的时候,道明油炸刚刚在南昌的街头出现。记得只有南昌第一家大型超市—洪客隆百货前面有个流动摊点。不过每到放学的时候,就会出现在我们学校的门前。高中的学校是处于南昌市最为繁华的闹市区,每天在学校门前真的可以用车水马龙来形容。不过校园里面还是很安静的,所以在解放前,我们那所高中的名称就叫做“心远中学”,取先贤陶渊明的诗句。
每天放学以后就可以看到一批穿着时尚的同校的师兄们在这个道明油炸的摊点吃油炸,那个时候记得一串羊肉串是5毛钱,他们为了请客,一买就是20-30串,真的把我们这些家庭条件一般的同学羡慕死了。再加上他们时常一边喝百事可乐,一边吃着烤肉串,更加让我们是嫉妒、羡慕、恨呀!后来毕业工作了,赚了工资,才知道百事可乐并不好喝,不过道明的油炸已经从小的流动摊点变成了连锁店了。味道还是那么让我喜欢,一点变化都没有!说实话吃辣椒的,江西人都很会吃的,不过为什么这样的生意让人家安徽人做的风声水气。哎!不管咯,好吃就是硬道理。不过道明的油炸虽然好吃,但一定是地沟油炸出来的,再加上他们的调料里面到底添加了什么,像我等不懂之人也是很难弄清楚的,所以虽然很爱吃,但还是时常忍住不吃!身体比什么都重要呀!
油炸里面的辣椒调料我做不来,但是他们店里面的脆皮香蕉我今天尝试的做了一下,发现味道还很好,不比他们的差咯!关键用的不是地沟!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝