红枣鸡蛋花生汤

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1.去皮花生500克，加水炖煮！（没去皮的可以提前用水跑好搓掉皮）

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2.我用炖锅炖煮2.5—3个小时！

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3.炖好后加入剪好的红枣，让余温焖会！

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4.倒入锅中加入适量白糖煮开！

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5.打散两鸡蛋！

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6.打散的鸡蛋缓慢倒入花生汤中（先不要搅拌，让蛋花凝固住再搅拌）

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7.出锅！

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8.也可做牛奶花生汤！