土豆烧排骨

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1.新鲜排骨洗净放入电压力锅，倒水没过排骨，放2勺料酒，两个八角，两片香叶，保压十分钟。

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2.配料如图

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3.一个土豆切滚刀块

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4.排骨压好以后捞出

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5.稍微多点油，油热以后加姜片爆锅

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6.爆香以后加排骨翻炒

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7.炒到排骨稍微变色加一勺生抽，一勺酱油

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8.然后加入葱蒜花椒，干辣椒

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9.炒出香味儿以后加水与排骨平齐即可

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10.接着就加入土豆

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11.盖盖焖一会儿，调成小火。

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12.等到汁快收干时加盐调味，撒几片香菜

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13.出锅完成