这是一道在馆子里面经常吃到的大菜。其实现在应该超市有那种现成的装好粉丝的扇贝,所以说。特别的简单一道快手菜,适合上班族,也是也是非常体面的招待客人的菜。我里面加了一点烧烤粉别有一番滋味。这个三倍装好粉丝的,非常便宜。 才一块多点一个十块钱的,一大盘
1.先在超市买好之好已经装好粉丝的扇贝。我们这种小县城都有的卖,估计好多地方都有得卖吧?
2.均匀的摆在蒸盘里面
3.蒸锅,倒上水,放上支架开始烧。趁这个空挡把蒜和小葱切细备用
4.扇贝挨着均匀的撒上烧烤粉。
5.挨着把蒜蓉摆在扇贝里面。
6.再放上小葱
7.淋调合油。一个一个的淋
8.等蒸锅的水开
9.盖上盖子,蒸八分钟一定要是开水蒸哦嗯,,我觉得八分钟是最合适的时候。
10.起锅,开吃又简单又体面大人小孩儿都爱吃家里有小孩儿不能吃辣的,喜欢吃辣的小伙伴里面加入小米辣红红的,甚是好看
11.再来一张
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女