自制辣条

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1.腐竹泡在清水里浸泡半小时。泡的内外都微微发软然后切成小段备用

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2.锅里放入比平时略多一点的调和油。油辣以后转中火 放入腐竹加煎的两面都发黄，然后沥干油捞进盘子备用。

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3.这是第一次炸好的腐竹。

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4.全部炸好以后，锅里的油转大火。全部倒进锅里，跑一次油。要快把它再炸干一点

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5.捞进盘里备用。锅里转向锅里的油转小火，倒入。 老干妈香辣酱生抽孜然粉熬制

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6.装在盘里的腐竹上，撒上白芝麻。

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7.喜欢吃辣的小伙伴这会儿淋上辣椒面。我这个是小孩要吃的，所以我依然只是放了一点。老干妈香辣酱然后淋上锅里的热油。

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8.冷却以后，就可以开吃啦。