鲫鱼蟹味菇

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1.准备的食材。

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2.鱼划一字刀抹少许盐 蟹味菇洗净，姜切片。

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3.热油爆香姜片，下鲫鱼稍煎一下。

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4.一次性给足水，放入砂锅煮。

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5.煮开几分钟，汤就是奶白色了。

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6.放入蟹味菇。

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7.用少许盐 胡椒调味，撒入葱花即可。