三鲜水饺

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1.准备的原料。

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2.面粉和水按2:1的比例加水。

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3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面。

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4.黑木耳切末，甜玉米棒取下玉米粒待用。

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5.水烧开，青豆，玉米粒，黑木耳焯水。

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6.卷心菜用料理机打碎，先用油拌匀。

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7.再加入焯好的青豆，玉米粒，黑木耳，腿肉剁成肉酱一起加入。再加入盐，老抽，生抽，白糖，鲜辣粉。

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8.一个方向搅拌上劲。

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9.醒好的面团分成小份。

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10.面团擀成薄片，放人包饺子的模具中，加入适量的馅。

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11.将模具合起捏紧就可以。

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12.煮熟开吃。