有次超市活动买了些三鲜的水饺,小耿爱上了饺子里面青豆和玉米粒,没吃多少又吃不下了,太腻,我就买了点原料回来自己包些,到底是原料上的区别,明显的好吃多了!
1.准备的原料。
2.面粉和水按2:1的比例加水。
3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面。
4.黑木耳切末,甜玉米棒取下玉米粒待用。
5.水烧开,青豆,玉米粒,黑木耳焯水。
6.卷心菜用料理机打碎,先用油拌匀。
7.再加入焯好的青豆,玉米粒,黑木耳,腿肉剁成肉酱一起加入。再加入盐,老抽,生抽,白糖,鲜辣粉。
8.一个方向搅拌上劲。
9.醒好的面团分成小份。
10.面团擀成薄片,放人包饺子的模具中,加入适量的馅。
11.将模具合起捏紧就可以。
12.煮熟开吃。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝