1.和果子模具清洗后擦干备用。
2.红色面团:取150克的面粉倒入盆中,红火龙果汁过滤备用。(余下50克面粉做白色面团)
3.把果汁倒入小锅里。
4.煮至沸腾关火。
5.迅速的倒入面粉中,边倒边搅拌。
6.搅拌成块,看不到干粉晾至温热。
7.揉成光滑的面团,包上保鲜膜放置一旁备用。
8.纸巾沾水把盆擦干净(此处省去了洗盆的烦恼~~哈哈)
9.同样方法,把剩余的50克面粉倒入盆中,再倒入50克沸水,边倒边搅拌。和成团备用。
10.红色与白色面团就做好了。
11.红白面团各取少许搓成水滴状,在模具里填上红白相间的花瓣。
12.取25克红色面团揉圆按扁,放入10克的莲蓉馅。
13.用虎口慢慢向上推包起来,捏紧收口。
14.放入模具里。
15.盖上模具的另一半,中间用手按压几下。
16.脱模即可。
17.取另外花型的模具,同样方法根据个人喜好先填充好花心部分。
18.再放入包好馅的红面团。
19.按压脱模即可。
20.依次做好。
21.成品图。
22.天然的颜色,超高颜值!
23.花型立体,个个精美。
24.咬上一口,软糯Q弹!
25.制作简单,赏心悦目!
26.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝