饼干是不少人的零嘴儿,酥脆的饼干,一口一块,吃起来也很方便。饼干的味道和外型可以说是数也数不清,要想吃到独特的饼干,还是自己动手做吧。饼干的制作方法很简单,只要不烤糊了,都能成功。此分量可以做大概50块饼干。
1.黄油放室温软化
2.加入糖粉
3.先不开启电动打蛋器,搅拌一下,再启动电源,打发至黄油颜色变浅、体积变大的状态
4.将蛋黄放入
5.继续打发至蛋黄已经完全融合到黄油里
6.将低筋面粉筛入
7.用刮刀翻拌均匀,不能过度揉面,可以用折叠方法
8.和好的面团,放冰箱冷藏半个小时
9.将面团擀平擀薄,用俄罗斯花嘴大的一边压出圆形
10.用刮板小心翼翼地将圆形挑起
11.移入到东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上
12.然后继续用这个花嘴小的一边在圆形面片上轻轻压出小圆圈
13.用牙签在中间戳出4个小孔
14.放入到预热好155度的烤箱,烘烤9分钟左右
15.未食用的饼干放入到密封盒里保存
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房