清焖素什锦

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1.香菇 冬笋 木耳切成小块。

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2.黄瓜切片。

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3.大杏仁去皮。

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4.把姜切碎备用。

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5.锅中放入鸡汤，加入盐烧开。

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6.烧开后加入香菇 冬笋 木耳，转小火焖至10分钟，让食材充分近味。

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7.捞出焖至好的食材。汤汁不要倒掉。

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8.炒锅烧热加入油爆香姜碎。

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9.放入剩余的汤汁烧开。

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10.芶入水淀粉。

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11.放入焖至好的香菇 冬笋 木耳炒制汤汁浓缩。

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12.加上黄瓜片和大杏仁，最后加入味精 香油 调味即可。