咖喱什锦饭

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1.瘦肉切丁，用姜末、料酒、盐、生抽和淀粉稍拌

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2.两块低辣咖喱

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3.加少许水与蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、芝麻酱、牛奶搅拌成稀糊状

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4.几样菜洗好

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5.土豆、胡萝卜切块

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6.用油先煸一下

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7.盛出，米饭这时候就可以焖上了

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8.洋葱、青椒切片

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9.圆白菜切片

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10.锅中放少许油，先炒肉

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11.然后加料酒、开水，倒入土豆和胡萝卜，焖煮几分钟

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12.土豆和胡萝卜熟了后放入洋葱

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13.再青椒和圆白菜

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14.翻炒几下

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15.加入调好的咖喱汁，洒白胡椒粉、适量盐

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16.煮几分钟就可以了

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17.装盘

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18.配上白米饭