黄瓜炒肉丝是很家常的一道家常菜,今天改变一下做法,一出锅宝宝说这个好像一只船呀,家乐款鸡粉真材实料,鲜嫩多汁,三倍鸡肉成分,选用真正的鸡肉为食材提供醇正鸡鲜味,突出食材原汁原味的味道,颗粒疏松细腻,易于溶解,使味道更均匀,更快入味。我用家乐来腌在肉末中,别提那个味道啊,真鲜,真是赞赞的
1.1. 先把黄瓜的头尾切去
2.2. 对着切这样切出来才会一致
3.3. 如图在黄瓜的两边边部坚各一刀,切到中间
4.4. 再坚切的痕迹下横切两边各一刀,这样子一个盖子就切开了
5.5. 然后用小勺子把籽挖出来
6.6. 如图
7.7. 肉末加1勺鸡粉同时加一小勺水和少许盐剁均匀即可
8.8. 把肉末酿在黄瓜中
9.9. 上锅蒸15到20分钟
10.10. 在蒸的同时我们来做淋汁,1/4碗水加生抽,蚝油,鸡粉,煮开
11.11. 煮开勾芡即可
12.12. 出锅淋汁
13.成品图
14.成品图
15.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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