皮蛋拌豆腐

收录时间：2024-01-29 08:43:11 人气：403

皮蛋拌豆腐夏天经常吃，豆腐一定要选嫩豆腐，加了一包榨菜味道跟鲜美了。

主料

辅料

皮蛋拌豆腐的做法步骤

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1.准备食材
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2.皮蛋切小切，榨菜切末，葱，辣椒洗净切末。
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3.用蚝油，鲜酱油，醋，麻油，葱，辣椒，白糖调成自己喜欢口味的酱汁。
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4.嫩豆腐小心从盒中取出，切成4小块。
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5.将切好的嫩豆腐块放入盘中，把榨菜末，皮蛋块摆在上面。
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6.将调和的酱汁浇在上面即可。
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7.成品图
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8.成品图

制作小窍门

豆腐一定要选用嫩豆腐做这道菜，口感滑爽，好吃。

分类：凉菜家常菜朋友聚餐

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