酱萝卜

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1.准备新鲜萝卜

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2.萝卜洗净备用

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3.将萝卜连皮切片（注意是连皮哦，这样的才会爽脆，建议厚度为0、5公分最好，即入味又爽脆）。

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4.全部萝卜切片后装入一个大盘里，加适量的白糖搅拌均匀，腌制3小时

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5.直至萝卜出水

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6.然后用清水冲洗干净，再沥干水份。

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7.一切就绪，用生抽，香醋，陈醋，白糖，蒜片，干辣椒浸泡萝卜片3、4小时

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8.4小时候后将萝卜片过滤出来，再加适量的白糖和香油搅拌均匀，装入密封盒子里冷藏一夜，味道更佳。

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9.成品图