莲蓉包

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1.面粉、莲子、白糖、花生油

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2.把莲子洗净，用水浸泡三四个小时，直到莲子完全软化。

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3.将去掉莲芯后的莲子放入锅中煮烂，然后沥干水分。

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4.把沥干后的莲子放入料理机中搅拌，加一杯煮莲子的水，打成糊状。

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5.在平底锅内倒入花生油，然后将打成糊状的莲子倒入翻炒。之后加糖、加水，一直煮到水分完全被吸干。

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6.之后开始和面，加水和奶油形成一个蓬松的面团。

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7.将面团完全揉至表面光滑后，擀成包子皮，然后包起来。

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8.甜甜喜欢在包子上面刷上黄色的食用色素，这样看起来更诱人，就像烤出来的一样~

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9.放入蒸锅开始蒸，20分钟左右就可以起锅。

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10.一道色泽诱人的莲蓉包就做好啦！