贝壳馒头

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1.面粉中放入白糖酵母和温水

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2.活成面团，记得多揉一会

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3.盖上保鲜膜发酵至两倍大

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4.发酵好了之后揉一会分成几个小剂子

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5.擀成牛舌状

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6.然后用筷子在一半的位置按出印

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7.然后用筷子把印子的边缘戳进去，如图

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8.然后用手先捏起来

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9.之后用筷子夹住，将多余的面折叠到一起，如图

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10.贝壳形状就做好了

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11.都做好了之后静置二十分钟左右二次发酵，然后蒸锅做水烧开放入馒头，开锅之后转小火20分钟即可

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12.成品图

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13.成品图