我是地道的北方人,对于广式的小吃表示没吃过,特色小吃基本不去某地就不会吃到,但是现在有了这款套装的白鲨肠粉,工具齐全,制作简单,在家也可以吃到广式肠粉,我作为北方人第一次尝试,表示毫无压力,一款美味的鲜虾肠粉,一起来啊。。
1.肠粉套装一套。
2.把肠粉按照比例,一杯放到碗里。
3.加入一杯半的清水,用勺子搅拌。
4.把鲜虾剥去外壳,青菜切末。
5.把蒸盘洗净擦干,用刷子刷上植物油。
6.舀入搅拌好的肠粉。
7.加上虾仁和青菜末。
8.锅里烧开水,放到锅里蒸2分钟,这个粉皮鼓起,虾仁熟透。
9.用刮板从一边刮起。
10.折叠着往前翻卷。
11.肠粉就做好了,我一杯粉做了三条。
12.白鲨肠粉酱油倒入碗中,再加入一些水稀释,加白糖,香油拌匀。
13.肠粉撒上芝麻,浇上料汁即可。
14.喜欢晶莹剔透的颜色
15.劲道爽滑的口感。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝