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娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，富含胡萝卜素、维生素C等，娃娃有的食疗功效在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。它是从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜
相比白菜，我更喜欢娃娃菜，它更甜更嫩，口感更好，烹饪方式也很的丰富。今天这道娃娃菜就非常简单，只用蒜蓉干辣椒清炒，加入点醋提味，鲜美中带着点酸辣，嫩嫩脆脆的，口感很好哦
点击查看大图1.食材很简单：娃娃菜两小颗，蒜四瓣，干辣椒数颗
点击查看大图2.娃娃菜叶片摘下清洗干净，用刀片成均匀的片，蒜去皮洗净切蒜蓉，干辣椒清洗去蒂剪成辣椒圈
点击查看大图3.热锅冷油加入蒜蓉辣椒煸香
点击查看大图4.加入娃娃菜，大火翻炒
点击查看大图5.加入少许白糖提鲜
点击查看大图6.加入适量生抽，翻炒均匀
点击查看大图7.沿锅边滴入少许香醋翻炒均匀
点击查看大图8.尝下咸淡，适量添加一点食盐
点击查看大图9.出锅前加入一点鸡精即可。我喜欢娃娃菜口感脆嫩，所以大火快炒，喜欢软烂口感的朋友，可以加入生抽后再加入一些瓶水稍稍炖煮。
点击查看大图10.成品
点击查看大图11.成品
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.娃娃菜脆嫩的口感，咸鲜微辣，还有点酸爽开胃，很简单又好吃的一道素菜喔
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
