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目前根据有关报道显示，很多的食品存在添加剂过量使用，还有违规使用非法工业用剂，从过去的添加到牛奶中的三聚氰胺、鸭蛋中的苏丹红、豆腐中的吊白块、到添加到目前发现的塑化剂。想想当工业上的东西到了食品中可想而知，而这些遍布在食品的好多的品种中，根本不是食品添加剂，而是一种工业添加剂。暴漏出食品安全已经破在眉睫，食品添加剂已经不好，但是量小不会有太大的问题，很多的食品都有添加剂，从甜味剂、膨化剂、增味剂、防腐剂、香精、色素等等。所以想想都很可怕，所有还是自己动手比较安全。
正好有些吃剩下的山楂条，今天就做一个香煎山楂饼。香煎山楂饼酸甜可口，外表酥软，不管是作为早点还是下午茶都是不错的。这里分享给朋友们，供朋友们参考，希望大家支持和喜欢！
香煎山楂饼特点：
颜色好看
外表酥软
酸甜可口
香而不腻
点击查看大图1.小麦面粉备用。
点击查看大图2.面粉加入酵母粉1克用30度左右的水和成面团醒发夏天40分钟，冬天2个小时以上。
点击查看大图3.等面团胀大一倍以上看都是蜂窝状即可。
点击查看大图4.准备好山楂条。
点击查看大图5.把山楂条切成丁放入碗中备用。
点击查看大图6.把发好的面团揉好（排气）后擀成薄薄的片，在上面刷上油撒上少许面粉。
点击查看大图7.然后卷成卷。
点击查看大图8.在切成一寸左右的段。
点击查看大图9.在竖着放按扁在擀成薄饼。
点击查看大图10.放入山楂丁，包成包子即可。
点击查看大图11.在把山楂包擀成薄饼备用。
点击查看大图12.平底锅刷上少许油，3成热放入山楂饼进行煎。
点击查看大图13.等一面煎成黄色后翻面。在锅上在刷上少许油。（如果没有刷子就用姜擦锅也行）。
点击查看大图14.等鼓起后，两面都金黄色即可出锅装盘。
点击查看大图15.煎号的山楂饼切开后就是这个样子了。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
