豇豆炒面

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1.主要食材：蒸面、豇豆、卤肉、

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2.豇豆切寸断，卤肉切大薄片、切些葱花备用

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3.锅中放少许食用油，放入豇豆煸炒

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4.煸炒出豇豆中的水汽蒸发变色，把豇豆拨到一边，放入切好的葱花和卤肉

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5.小火煸炒至卤肉肥肉透明吐油放入适量生抽3茶匙和1茶匙老抽

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6.放入少许食盐（如果觉得生抽的咸度够了，盐可以不放）

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7.煸炒均匀

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8.蒸好的面条铺在豇豆和卤肉上，顺着锅边淋入半碗水。盖上盖子焖五六分钟。

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9.焖至锅中汤汁快干的时候，打开盖子把炒面拌匀即可。

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10.成品！