酸辣藕片

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1.藕洗净去皮，切成小片；

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2.干辣椒、葱、蒜切好；

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3.待油热后先放干辣椒，随后放葱蒜；

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4.煸出葱香味放藕片，加盐；

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5.少加一点水咕嘟一小会儿，放米醋和少量白糖；

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6.完美出锅！