银耳莲子羹,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,可以润肤美容,长期服用还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;一直对于隔水炖有点好奇,之前还真没这样做过,正好我的养生壶九阳粉小甜有炖盅,就想着壶和隔水炖盅一起制作(普通做法和隔水炖),不知道啥效果,反正我家是没够喝,明天还得再做一次!
点击查看大图1.备好食材
点击查看大图2.莲子和银耳提前一晚泡好、洗净
点击查看大图3.银耳剪去根部黄色部分
点击查看大图4.银耳撕成小朵放入养生壶,莲子、冰糖也一起放入。(这个壶自带个炖盅,为了试试炖盅和普通做法的口感区别,这次壶和炖盅一起制作)
点击查看大图5.分别加入清水,水量不宜过多会溢出来(我大壶里加多了后来又倒出来一些)
点击查看大图6.炖盅一并放入,盖好盖子
点击查看大图7.炖盅一并放入,盖好盖子,设置滋补汤功能2个小时,中途我又放入了少许枸杞(也可以省略)
点击查看大图8.工作结束拿出炖盅,对比一下隔水炖盅和普通做法的口感区别(左壶里,右炖盅):隔水炖盅要比壶里的更清澈透明,口感上壶里的稍微软一些,二者不相上下
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女