1.蒜剥好洗净与泡椒一起放入料理机打成泥,静置等待蒜泥氧化。
2.黄油提前取出软化
3.用剪刀把虾子的脚剪掉并清洗干净。
4.三种油放入锅中加热至七八成热后,放入一半的蒜泥焙香
5.将虾子倒入锅中,放入盐和白砂糖翻炒至虾子变成红色。喜欢吃甜的同学可以多加一点的。
6.倒入啤酒没过虾子为宜,大火烧开转小火烧10分钟。
7.关火在锅里泡半小时,可以多泡一会,以便虾子入味
8.泡软的龙口粉丝,开水锅里煮一下,铺在盘子底部,然后把虾子一只只摆盘,开火将锅里剩下的汤汁烧开,放入留下的另一半蒜泥,稍稍翻炒几下,关火,浇到虾子上,撒上葱花~开动
9.龙口粉丝一把,温水泡软,这一步忘拍照了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女