红豆雪蒸糕

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1.粘米粉糯米粉混合均匀，倒入清水60克搅拌。

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2.搅拌好的粉有大颗粒，用勺子压碎。

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3.把拌好的粉过筛，颗粒用勺子压着过筛。

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4.我过了三遍筛，过好的粉千万不要压它。

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5.模具抹一层食用油，用勺子舀米粉倒入模具中，到模具的三分之一，放入红豆馅，再铺一层米粉。

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6.用勺子背面把米粉轻轻刮平，一定不要用力压它。

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7.放入烤箱中下层，蒸汽模式，110度，25分钟。（我用的海尔嫩烤箱T3，用蒸锅的话，上汽蒸25分钟。）

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8.蒸好啦！

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9.稍微晾一下，倒扣在盘子上。

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10.成品

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11.放几颗蔓越莓装饰一下。

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12.祝大家七夕快乐！