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辰辰最近是越玩越上瘾了，每天化了妆不愿擦掉不停的说我不是还得拍试用吗？我说拍完了，然后就不高兴了说还要拍必须拍，酥皮泡芙一直没做过，之前做过那种没有酥皮的小泡芙挤上奶油辰辰和我都特别喜欢，好久没做了，最近在消耗奶油这次就想着做个酥皮泡芙试试，成品个大馅多加上酥皮真的比小泡芙好吃，一口下去好满足。
小时候在我姥姥家门口有条小河，每当下了雨河里就会呱呱呱的上演一出青蛙合奏曲，很是震撼，后来在城市里很少听到蛙鸣了，现在的家门口也有一条河，突然发现到了晚上在家里可以听到呱呱呱的青蛙叫声感觉很是亲切，刚好手边还有斑斓油就把泡芙做成了青蛙形状。
九阳的粉小焙用了几次了觉得温度还是挺均匀的，因为做的绿色青蛙造型，虽然温度没开那么高也很怕把绿的烤出焦黄色，最后成品绿绿的还不错呢，呱呱呱，
呱呱呱，谁的歌声真响亮，那是青蛙在唱歌。
点击查看大图1.准备好食材，面粉提前过筛。
点击查看大图2.水倒进锅里。
点击查看大图3.放入食盐和切小块的黄油。
点击查看大图4.放火上煮沸。
点击查看大图5.加入少量斑斓油搅拌均匀转小火。
点击查看大图6.一次倒入所有的面粉关火。
点击查看大图7.用刮刀快速搅拌均匀至无干面颗粒。
点击查看大图8.等到面团稍微晾凉后分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。
点击查看大图9.用刮刀挑起滑落的面糊呈倒三角形就可以了。
点击查看大图10.然后做酥皮面团，把黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打发。
点击查看大图11.筛入低筋面粉。
点击查看大图12.加入适量斑斓油搅拌成光滑的面团。
点击查看大图13.取两张油纸把酥皮面团放在中间擀成薄片后放冰箱冷冻至硬。
点击查看大图14.泡芙面糊装入剪了口的裱花袋。
点击查看大图15.在铺了油纸的烤盘里挤出大小合适的圆形，一共可以挤出来10个左右。
点击查看大图16.取出冻硬的酥皮用圆形小慕斯圈切出圆形快速取掉盖在泡芙面糊上。
点击查看大图17.速度要快，因为酥皮很容易变软拿不起来，需要再次冻硬，全部盖上酥皮后预热烤箱。
点击查看大图18.泡芙放入预热好的烤箱先17度烤20分钟左右，然后降低到140度烤60分钟。
点击查看大图19.奶油加糖粉打发。
点击查看大图20.奶油装入裱花袋，巧克力隔热水融化。
点击查看大图21.我没有泡芙嘴，所以用普通花嘴在底部扎个洞。
点击查看大图22.用裱花袋将奶油挤进去。
点击查看大图23.上面挤上眼睛。
点击查看大图24.巧克力挤上嘴巴。
点击查看大图25.粉色巧克力挤上粉脸蛋。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
