清炖鲫鱼

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1.葱姜蒜切碎

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2.鲫鱼买来就收拾好的，到家冲洗干净

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3.香菜切小段，西红柿切块备用

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4.锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜

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5.放入6勺醋，6勺生抽，6勺料酒，一勺老抽

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6.放入鲫鱼，再放入3勺糖，适量盐，烧开两分钟

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7.放入适量清水，淹没鲫鱼，大火烧开炖20分钟

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8.放入西红柿烧开

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9.最后撒上香菜 淋入香油关火

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10.成品（三条吃两条，给老爸送过去一条）