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入手了干烧急冷都不破的 坤博砂锅，据说这个砂锅最高耐温可达1300℃，耐急冷急热温差可达700℃，通过了欧盟食品级检准检测，受热时会释放大量的远红外线，可以放心的用于干锅烧烤，立马买了仔鸡腌制烤制，中间忙于其他没有翻面，但是闻着满屋浓郁的香味，用筷子捅下居然烤透了，那就取出撕开开吃吧。。。
点击查看大图1.市场买的仔鸡宰杀洗净去头去爪，准备好的Cook100新奥尔良烤肉料。
点击查看大图2.仔鸡洗净控水，用厨房纸擦干水分。
点击查看大图3.仔鸡放盆里，倒入Cook100新奥尔良烤肉料。
点击查看大图4.戴上一次性手套给鸡子进行全身按摩，用牙签或者烤针全身戳下便于入味。
点击查看大图5.腌制两小时以上，中间勤翻面按摩（如果不急着吃可以冷藏腌制过夜，中间翻面，味道更好）。把鸡胗、鸡肝放入鸡肚内，用牙签封严，翅尖、鸡腿用锡纸包一下防止烤焦。
点击查看大图6.坤博砂锅用厨房纸擦去浮尘。
点击查看大图7.取一张锡纸放入砂锅内，内壁按下贴牢，两头延伸出锅沿外有利于蒸汽排出。
点击查看大图8.另取一张锡纸交叉放置于砂锅内按牢。
点击查看大图9.重复步骤七放置锡纸。
点击查看大图10.重复步骤八放置锡纸，多放几层防止烤制时的汁液流入锅内成焦斑难清洗。
点击查看大图11.放入烤架。
点击查看大图12.烤架上放锡纸（为了防止汁液把烤架弄脏）。
点击查看大图13.放入腌制好的仔鸡。
点击查看大图14.盖盖。
点击查看大图15.烤50分钟关火焖至锅体手温（中间用筷子捅下看是否烤透了）！
点击查看大图16.烤50分钟关火焖至锅体手温（中间用筷子捅下看是否烤透了）！
点击查看大图17.成品。
点击查看大图18.成品。
点击查看大图19.成品。
点击查看大图20.一拧就脱骨。
点击查看大图21.轻松拧下的鸡腿。
点击查看大图22.想不想来一块。。。
点击查看大图23.鸡肚里塞的鸡胗也烤透了。
点击查看大图24.撕开享受美味吧!
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
