黄鳝昂刺鱼汤

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1.昂刺鱼，黄鳝，生姜，核桃油

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2.生姜切片备用。

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3.倒入少许核桃油，放入生姜片

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4.倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。

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5.加入热水。

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6.煮开，冒大泡泡。

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7.调小火继续慢炖四十分钟。

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8.将做好的鱼汤过筛，只要鱼汤。